Cуп из баранины

Очень вкусный очень полезный для организма человека для домашних суп из баранины готовится быстро и легко полезен зимой и летом, несет сытость, и обилие послевкусия с первой ложки. Супы были всегда полезны и питательны, баранина всегда положительно влияла в супах на организм человека. Полезно в супах применять только молодого барашка, или не старше трех лет. Белок положительно и благотворно влияет на человеческий организм, он необходим каждому. Рассмотрим рецепт кавказского супа с бараниной, очень вкусный и очень калорийный. Давайте приготовим вкуснейший суп сами!

Нам нужно:

• Баранина 200г;

• Картофель 150г;

• лук репчатый 25г;

• масло, топленное 15г;

• томаты 130г;

• фасоль 35г;

• Сладкий перец 1шт;

• Бамии 15грамм;

• Баклажаны 200грамм;

• Приправы смесь кавказца 5грамм;

• Соль морская и перцы;

• Баранью грудку нарежем квадратиками или аккуратными кусками, положим в глубокую кастрюлю, зальем водой.

Закроем крышкой и будем варить до полуготовности нашего супа, не на большом огне, периодически собирая пену. Сваренную баранину вынем после полуготовности, и пожарим на масле в сковородке, а бульон оставшийся процедим. Поджаренные кусочки баранины зальем процеженным бульоном. Добавим в бульон, порезанный и поджаренный лук репчатый. Добавим почищенный картофель и баклажаны, очищенные и порезанные стручки фасоли и бамию. Добавим сладкий перец, и будем варить наш суп еще мин двадцать, до полной готовности. За пятнадцать мин до полной готовности, добавить порезанные томаты, и приправы. Вкуснейший суп готов!