Рубрика: Это интересно
-
О пользе фруктовых напитков
29 Сентябрь 2016
Здоровье 
-
Фруктовые и ягодные напитки обладают оздоровительным воздействием и обеспечивают организм необходимыми полезными веществами. Больше всего витаминов находится в свежеотжатом соке, но такой напиток показан не всем.
Читать полностью » -
Крепкие алкогольные напитки
29 Сентябрь 2016
Напитки -
Самым популярным крепким алкогольным напитком на территории России является водка. В этом напитке содержится 40-56% спирта, он не имеет осадка и характеризуется мягким, без посторонних оттенков вкусом. Вкусовые и ароматические свойства водки зависят от качества спирта-ректификата, способов фильтрации и состава. На сегодняшний день производится огромное количество видов этого напитка, которые имеют различную крепость, цену и названия. Разливают водку в стеклянные бутылки с герметичными крышками. Сильно охлажденная водка используется в качестве аперитива и является компонентом многих смешанных напитков.
Читать полностью » -
Кофе
29 Сентябрь 2016
Напитки -
На сегодняшний день кофе является самым популярным напитком во всем мире. Как свидетельствует статистика, хотя бы раз в неделю его употребляют 80% людей нашей планеты.
Читать полностью » -
Все о чае
28 Сентябрь 2016
Напитки -
Сегодня мы расскажем о таких горячих напитках, как какао, шоколад и сбитень.
Читать полностью » -
Чтобы выпечка удалась
28 Сентябрь 2016
Советы -
Этот материал состоит из советов, которые помогут любой хозяйке управиться с выпечкой.
Читать полностью » -
Разделка рыбы
28 Сентябрь 2016
Советы -
Разделка чешуйчатой рыбы начинается с удаления чешуи. Поставьте рыбу на разделочную доску так, чтобы левой рукой придерживать хвостовую часть, а правой удалять чешую при помощи ножа или специальной терки. Некоторые виды рыбы имеют плотно сидящую чешую, которая достаточно трудно поддается удалению. Поэтому сначала на несколько секунд погрузите рыбу в кипяток, а затем приступайте к очищению, используя тупую сторону ножа.
Читать полностью » -
Обработка домашней курицы и пернатой дичи
28 Сентябрь 2016
Советы -
Тем, кто держит домашнюю птицу, следует знать, что перед забоем ей прекращают давать пищу, а для того, чтобы опорожнился зоб и кишечник, дают много воды. Ведь остатки корма в кишечнике придают мясу неприятный вкус и зеленоватый оттенок. Кроме того у такого мяса очень короткий срок годности.
Читать полностью » -
С какими блюдами сочетаются алкогольные напитки
28 Сентябрь 2016
Напитки -
Во время застолий важно не только приготовить вкусные блюда, но и подать к ним соответствующие алкогольные напитки. Неподходящий алкогольный напиток способен испортить вкус самого презентабельного блюда, и наоборот.
Читать полностью » -
Питание при хроническом панкреатите
28 Сентябрь 2016
Здоровье -
Как правило хронический панкреатит возникает после острой фазы воспаления поджелудочной железы. Одной из причин возникновения панкреатита является нарушение режима питания. Диетическое питание играет ведущую роль в лечение панкреатита.
Читать полностью » -
Холодные супы со всего мира
26 Сентябрь 2016
Кухни мира -
В русской кухне есть такие отличные холодные блюда как окрошка, ботвинья, тюря и холодник, которые готовятся на основе холодного хлебного кваса. В давние времена о кулинарном мастерстве хозяйки свидетельствовало ее умение готовить именно холодный суп. Особенной популярностью холодные блюда пользуются в летнюю жару. Русскую ботвинью когда-то стряпали с приготовленной на пару рыбой. Печеную свеклу отваривали, а в охлажденный отвар добавляли молодую свекольную ботву и овощи. Если созревали красная и белая смородина, то из них готовили морс, который был основой окрошки.
Читать полностью »
Последние комментарии