Рубрика: Это интересно

Кулинарное путешествие в Корею

29 Сентябрь 2016 Кухни мира  Нет комментариев

Корейская кухня у многих ассоциируется с жареной селедкой и отбивными из… собачьего мяса. И только посетив рестораны этой страны, начинаешь понимать, что во всем мире вряд ли найдутся повара, способные готовить пищу так, как в Корее.

Читать полностью »

Если у вас сахарный диабет

29 Сентябрь 2016 Здоровье  Нет комментариев

Это заболевание всегда связано с нарушением обменных процессов в организме. Также сахарный диабет появляется вследствие недостатка инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. Данная болезнь наблюдается у людей, страдающих ожирением и у представителей пожилой возрастной группы. Кроме медикаментозного лечения больной сахарным диабетом обязательно должен соблюдать соответственную диету. Если сахарный диабет проходит в легкой форме, то диетическое лечение играет главную роль в оздоровлении больного.

Читать полностью »

О пользе фруктовых напитков

29 Сентябрь 2016 Здоровье  Нет комментариев

Фруктовые и ягодные напитки обладают оздоровительным воздействием и обеспечивают организм необходимыми полезными веществами. Больше всего витаминов находится в свежеотжатом соке, но такой напиток показан не всем.

Читать полностью »

Крепкие алкогольные напитки

29 Сентябрь 2016 Напитки  Нет комментариев

Самым популярным крепким алкогольным напитком на территории России является водка. В этом напитке содержится 40-56% спирта, он не имеет осадка и характеризуется мягким, без посторонних оттенков вкусом. Вкусовые и ароматические свойства водки зависят от качества спирта-ректификата, способов фильтрации и состава. На сегодняшний день производится огромное количество видов этого напитка, которые имеют различную крепость, цену и названия. Разливают водку в стеклянные бутылки с герметичными крышками. Сильно охлажденная водка используется в качестве аперитива и является компонентом многих смешанных напитков.

Читать полностью »

Кофе

29 Сентябрь 2016 Напитки  Нет комментариев

На сегодняшний день кофе является самым популярным напитком во всем мире. Как свидетельствует статистика, хотя бы раз в неделю его употребляют 80% людей нашей планеты.

Читать полностью »

Все о чае

28 Сентябрь 2016 Напитки  Нет комментариев

Сегодня мы расскажем о таких горячих напитках, как какао, шоколад и сбитень.

Читать полностью »

Чтобы выпечка удалась

28 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Этот материал состоит из советов, которые помогут любой хозяйке управиться с выпечкой.

Читать полностью »

Разделка рыбы

28 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Разделка чешуйчатой рыбы начинается с удаления чешуи. Поставьте рыбу на разделочную доску так, чтобы левой рукой придерживать хвостовую часть, а правой удалять чешую при помощи ножа или специальной терки. Некоторые виды рыбы имеют плотно сидящую чешую, которая достаточно трудно поддается удалению. Поэтому сначала на несколько секунд погрузите рыбу в кипяток, а затем приступайте к очищению, используя тупую сторону ножа.

Читать полностью »

Обработка домашней курицы и пернатой дичи

28 Сентябрь 2016 Советы  Нет комментариев

Тем, кто держит домашнюю птицу, следует знать, что перед забоем ей прекращают давать пищу, а для того, чтобы опорожнился зоб и кишечник, дают много воды. Ведь остатки корма в кишечнике придают мясу неприятный вкус и зеленоватый оттенок. Кроме того у такого мяса очень короткий срок годности.

Читать полностью »

С какими блюдами сочетаются алкогольные напитки

28 Сентябрь 2016 Напитки  Нет комментариев

Во время застолий важно не только приготовить вкусные блюда, но и подать к ним соответствующие алкогольные напитки. Неподходящий алкогольный напиток способен испортить вкус самого презентабельного блюда, и наоборот.

Читать полностью »