Рубрика: Напитки

Как правильно пить абсент

15 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Абсент- это алкогольный напиток, довольно крепкий. Содержание алкоголя до 85%. В состав напитка входит экстракт полыни горькой, который содержит эфирные масла и одно из них - туйон. Именно благодаря нему и славится абсент, а так же является запрещённым напитком в некоторых странах. Напиток имеет зеленоватый цвет, из-за присутствия хлорофилла, а так как под воздействием света хлорофилл выцветает, то напиток разливают в бутылки из тёмного стекла. При добавлении воды, эфирные масла полыни выпадают в осадок.

Читать полностью »

Как правильно пить коньяк

14 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Гармоничный и мягкий вкус, сложный запах с нотками ванили, чистый, янтарный цвет и крепость – все это вмещает в себе такой напиток, как коньяк. Этот напиток можно получить при помощи перегонки белого вина с последующей выдержкой в дубовой бочке.

Читать полностью »

Как правильно пить водку

13 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Водка – это истинно русский алкогольный напиток, без которого не обходится ни одно застолье. Она помогает прочувствовать тончайшие нюансы русской национальной кухни, и к тому же при частой смене блюд имеет свойство удалять жир и запах изо рта от предыдущего кушанья и притуплять чувство насыщения. Кроме этого водка хорошо стимулирует пищеварение и помогает усвоению еды.

Читать полностью »

Как правильно пить ром

12 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Самый бойкий напиток – это, конечно же, ром. Появился он в 17 веке во времена работорговцев и кладоискателей. И поэтому получил репутацию как напиток для искателей приключений.

Читать полностью »

Как правильно пить самбуку

11 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Самбука – это итальянский ликер с ароматом аниса (обычно в составе имеется экстракт аниса звездчатого). Также нередко в самбуку добавляют вытяжку из бузины, а есть еще сорта, в которых содержится лимонная вытяжка.

Читать полностью »

Как правильно пить вино

10 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Многие люди твердо уверены, что являются знатоками в распитии вина. И действительно, что тут может быть сложного? Если вино красное – покупаем к нему мясо. Если белок – рыбу. Все это так, но помимо актуальности той или иной закуски в употреблении вина есть и ряд других немаловажных моментов.

Читать полностью »

Как правильно пить шампанское

9 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Шампанское - это напиток, который, несмотря на всю свою видимую изысканность, употребляется не очень изощренно. Оно зачастую выступает к качестве аперитива, с поданными к нему легкими закусками, такими как несладкое сухое печенье, или же сопровождает вечернюю трапезу. Сервировка блюд, которые подаются с шампанским не такая сложная, как с винами, от которой требуется различная температура и сочетание этих самых блюд.

Читать полностью »

Как правильно пить шнапс

8 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Знаменитым напитком Германии и Австрии по праву можно считать шнапс. Он может иметь два вкуса: горьковатый, если настоян на травах, и сладковатый, если настоян на фруктах.  Крепость данного напитка примерно 30 градусов. Он является единственным в своем роде, аналогов шнапсу не существует, поэтому его нельзя сравнить с чем-либо другим.

Читать полностью »

Как правильно пить вермут

7 Май 2012 Напитки  Ваш комментарий

Вермут - изысканный  напиток, пробуждающий аппетит и улучшающий настроение. Опытные дегустаторы, что бы чётче прочувствовать тонкий аромат, пьют вермут со льдом или с водой. В чистом виде употреблять его специалисты не рекомендуют.

Читать полностью »

Как правильно пить амаретто

6 Май 2012 Напитки  Нет комментариев

Амаретто – густой, сладковатый ликер, коричневого цвета с ароматом и вкусом миндаля. Этот напиток пришел к нам из Италии. При его изготовлении используют миндаль или абрикосовые косточки, и добавляют ваниль, ароматные травы и специи. У каждого производителя содержание спирта в этом напитке отличается. Но в идеале оно должно быть в районе 28 градусов.

Читать полностью »