Запеканка картофельная с мясом

Запеканки хороши тем, что они все довольно просто готовятся, и, что для многих хозяек немаловажно, готовятся в одной посуде. Сегодня у нас будет запеканка картофельная с мясом и луком, мы ее приготовим на ужин в самый обычный, рядовой день, ведь вкусной едой домочадцев баловать надо постоянно, а не только в праздники.

Запеканка картофельная из свинины или телятины

Компоненты:

• Мясо (свинина или телятина) – 300г

• Лук – 1шт

• Картофель – 5-6шт

• Сыр – 100г

• Соль, майонез, черный перец – по вкусу

Готовим:

• В форму для запекания укладываем лук, порезанный полукольцами, потом мясо, нарезанное соломкой или тонкими брусочками, сверху мяса положим порезанный брусочками картофель. Посолим и поперчим.

• Сверху картошки положим натертый сыр и поместим в духовой шкаф запекаться на 35-40минут. Температура запекния – около 200оС.

И, если эту же запеканку (с тем же набором ингредиентов) сделать не послойно, а смешать мясо, картофель, лук, и засыпать все сыром, то вкус такой запеканки будет отличаться от вкуса первого варианта, но в любом варианте запеканка получится очень вкусной.

Приятного всем аппетита!