Жареные бананы

Если вам нужно довольно быстро приготовить замечательный простой десерт, то жареные бананы прекрасно для этого подойдут. Готовим сами очень вкусно!

Для приготовления нам понадобятся:

• Парочка бананов. Если бананы крупные, то хватит и двух штук.

• Три или четыре ст. ложки несоленого масла сливочного

• 20мл водки

• Три ст. ложки жженого сахара

• Для посыпки нужна сахарная пудра

• Мята для подачи

• Старательно очищаем бананы от шкурки и нарезаем поперек, потом еще раз пополам. Если бананы очень маленькие, то нужно резать сразу пополам вдоль.

• Растапливаем на сковородке масло сливочное. Затем добавляем коричневый сахар и ждем его закипания.

• В получившуюся кипящую карамель укладываем порезанные бананы и обжариваем их с каждой стороны на небольшом огне (пока не образуется золотистая аппетитная корочка).

• После этого, в готовящийся десерт нужно добавить водку. Потом накрываем сковородку крышкой и тушим примерно 3-5 мин.

• После того как бананы будут готовы, выкладываем их на тарелки. В сковородке нельзя ни в коем случае не оставлять – карамель застынет вместе с фруктами. Посыпаем сверху сахарной пудрой и декорируем мятой.

• Подаем к столу и наслаждаемся.