Бездрожжевое тесто для пиццы

Очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто для пиццы которое получается очень вкусным.

Всё что нужно нам для изготовления бездрожжевого теста для пиццы это:

• Два стакана муки

• 200 грамм кефира

• Одна чайная ложка соды

• Два куриных яйца

• Одна ст. ложка уксуса

• Две чайных ложки соли

• 100 грамм маргарина

И так приступаем:

• Гасим соду в уксусе, а потом топим маргарин и вливаем кефир в него. Теперь смешиваем его с гашенным уксусом, разбиваем туда два куриных яйца и просеиваем пшеничную муку.

• После этого месим старательно тесто до однородной мягкой массы и ставим его на десять мин в тепло что-бы оно хорошо набухло. Потом раскатываем его тонко и без дрожжевое тесто на пиццу готово.