Салат морской коктейль

Салаты из морепродуктов очень питательные. Жители Испании, Франции,Азии питаются моллюсками и ракообразными дарами морей с давних времен, для них это лучшая еда. Япония и Таиланд занимаются экспортом креветок, при этом на их рынках попит, не снижается. В салат морской коктейль входят несколько видов морепродуктов. Например, мидии, в них довольно много витамина Е, который полезен для кожи, чтобы она была в хорошем состоянии. В креветках много белка и витамина В 12,он необходим для поддержания нервной системы и гемоглобина в крови. У свежих выловленных креветок бело-синяя окраска, а уже после термической обработки их цвет меняется на ярко-оранжевый. Чтобы почистить, креветки, нужно ножницами вскрыть панцирь и отделить обе половины, чтобы можно было легко достать хвосты.

Для приготовления салата морской коктейль нам понадобятся следующие компоненты:

•Крабовые палочки 6 штук

•Морепродукты 600 грамм (кальмары, креветки, мидии)

•Яйца 4 штуки

•Кукуруза 1 банки

•Помидоры 4 штуки

•Майонез 1 пачка

•Соль, перец (по вкусу)

•Зелень

Процесс приготовления:

•Морепродукты в магазине продаются готовыми, но все же я советую покласть их в кипящую, подсоленную воду и проварить пять мин на слабом огне. Когда остынут, почистить и нарезать мельче.

•Этим временем нарежем крабовые палочки небольшими кубиками.

•Яйца сварить вкрутую, охладить и тоже нарезать кубиками.

•Помидоры вымыть и нарезать также. В глубокой емкости перемешайте: морепродукты, крабовые палочки, яйца, кукурузу, томаты. Подсолите, поперчите и добавьте майонез.

•Разложите в маленькие салатницы украсьте зеленью и подавайте на стол.