Дамские пальчики торт

Сладкую выпечку любят всех – и взрослые, и дети. Особенно, если она также как и дамские пальчики, торт очень вкусная и просто тает во рту.

А если представить, как аппетитно выглядят пальчики, обмакнутые в крем из сметаны, то слюной можно обойтись уже при одной мысли об этом чуде. Такой торт так прост, что его приготовление можно доверить даже ребенку, который справится со всем на отлично.

Компоненты:

• Горячая вода – 1,5 ст.

• Масло сливочное – 1 пачка

• Мука – 1,5 стакана

• Яйца – 6 шт.

Для крема нужно взять 1 ст. сахара и 460г сметаны, ее лучше взять по-жирнее.

Приготовление:

• Начинать готовить нужно с заварного теста. Для этого в кастрюлю нужно налить воды, поставить на средний огонек газовой плиты и добавить масло, которое должно растаять. Когда вода закипит, уменьшить огонь и всыпать необходимое количество муки. Все быстро и старательно перемешать.

• Тесто отставить с огня и оставить в сторонке для остывания, после чего вбить в него яйца,

• Ложечкой или кондитерским шприцом выложить заварное тесто на пергаментный лист бумаги. Поставить в духовой шкаф примерно на 20 мин (при температуре 200оС).

• Пока выпекаются пальчики, нужно приготовить крем, просто смешав сметану и сахар до его полного растворения.

• Горячие аппетитные пальчики обмакнуть в крем и красиво выложить на тарелочку. Дать торту пропитаться в течение суток.

Приятного вам чаепития!