Выпечка на скорую руку

Каждый день к чаю хочется что-то вкусненькое, печенье самое быстрое в приготовлении. Продукты для его выпечки всегда найдутся в холодильнике.

Часто у нас не хватает времени и выпечка на скорую руку, выручает нас. Порадуйте своих родных вкусным печеньем листики. Вкусная даже можно сказать вкуснейшая выпечка это просто!

Для приготовления печенья нам понадобятся следующие компоненты:

• Мука 3 стакана

• Сахар 1 стакан

• Яйца 2 штуки

• Соль (на кончик ножа)

• Сода 0, 5 л.

• Желток (для смазки)

Процесс приготовления:

• Сахар взбить с яйцами до пышной массы, добавить размягченное масло, соль, соду, муку (досыпать). Готовое тесто раскатать в жгут, нарезать на ровные куски. Куски подкатать в виде морковки и приплюснуть, начиная толстого конца фигуры. Ножом на изделии сделайте косые линии. У вас получился листок с прожилками.

• Листочки положите на смазанный маслом противень.

• В отдельной посуде взбить желток и помазать печенье сверху (если хотите, можете посыпать сверху сахаром или маком).

• Выпекайте печенье при температуре 220 градусов, 15 – 20 мин.

Печенье с орехами

Для приготовления печенья с орехами нам потребуется:

• Яйца 3штуки

• Сахар 1 стакан

• Маргарин 150 грамм

• Сметана 4 ст. ложки

• Сода 1 чайная ложка

• Сахар ванильный

• Мука

• Грецкие орехи 100 грамм

Процесс приготовления:

• Орехи измельчить ножом.

• Взбейте миксером 2 яйца и сахар, затем добавьте сметану и сахар ванильный и продолжайте взбивать. Перелейте все в миску добавьте маргарин, соду, муку. Замешивайте тесто, оно должно быть эластичным. Раскачайте тесто в блин, толщиной до 0,5 миллиметров и стаканчиком или формочками выдавливайте печенье.

• На смазанный маслом противень положите изделия. В мисочке взбейте яйцо, помажьте им сверху печенье и посыпьте орехами.

• Выпекать в духовке 20 мин при температуре 180 градусов.

• Печенье готово. Желаем приятного аппетита