Варенье из айвы

Что может быть лучше, чем чаепитие с любимым вареньем? Сегодня мы будем варить варенье и айвы так, чтобы оно получилось вкусным и ароматным, и сохранило надолго свои прекрасные вкусовые качества. Готовим дома без затрат, рецепт простой!

На 1 кило очищенной айвы берется 1 кило сахара.

Этапы готовки:

• Айву почистить от кожуры, хорошо вымыть и нарезать кубиками

• Семенные коробочки и кожуру залить 0,3л воды, проварить полчаса

• Полученный отвар процедить, положить в него сахар, сварить сироп

• В сироп добавить куски айвы, вскипятить, потом уменьшить нагрев и проварить 8-10минут. Снять с плиты и оставить варенье на 8 часов. Потом опять вскипятить и варить еще 8-10 мин, опять оставить на 8 часов, потом прокипятить 8-10минут при малом нагреве, (во время варки варенья не забывайте постоянно помешивать варенье).

• Горячее варенье разложить в заблаговременно приготовленные стерилизованные банки и закатать. Варенье будет готово, как только остынет.

Ставьте чайник, заваривайте чай, угощайте гостей и домочадцев вкусным и ароматным вареньем собственного приготовления.

Приятного всем чаепития!