Быстрый торт

Просто восхитительно вкусный и быстрый торт с печени, который будет отличной закуской за любым праздничным столом.

Всё что нужно нам для приготовления этого быстрого торта это:

• Один большой томат

• Три репчатых лука

• Одна ст. ложка растительного масла

• 200 грамм пшеничной муки

• Немножко свежей зелени укропа или петрушки

• 300 грамм майонеза

• Полкилограмма печени

• Соль и черный перец (молотый)

• Восемь зубчиков чеснока

• Четыре куриных яйца

• 300 мл. молока

И так приступаем:

• Берем очищаем лук репчатый и пропускаем его вместе с печенью через мясорубку в миску. Выливаем туда молоко, потом одну столовую ложку растительного масла. После этого разбиваем туда три куриных яйца и Старательно все смешиваем, а потом посыпаем черным перцем с солью по вкусу. Просеиваем туда пшеничную муку и смешиваем миксером массу, что-бы получилось как на оладьи тесто.

• Разогреваем на огне сковороду и жарим на ней с двух сторон блинчики. Потом очищаем зубчики чеснока, продавливаем их через чесночницу и хорошо смешиваем с майонезом. Берем маленькую кастрюлю, заливаем её немножко водою и ставим на огонь. Теперь варим в ней яйцо куриное. Старательно моем зелень и мелко рубим её.

• Режем тонкими дольками томаты. Берем приготовленные блины, хорошо намазываем их майонезом и кладем один на другой. Теперь очищаем яйцо куриное,трем его на крупной терке и посыпаем сверху им торт.

• Потом ложем томаты в виде цветка по центру торта и посыпаем сверху зеленью. Ставим печеночный торт в холодильник на целую ночь, что-бы он пропитался и был очень нежным и мягким, после чего можно подавать эту нежную и очень вкусную закуску к столу.