Быстрые закуски

Вероятно, ситуация, когда неожиданно приходят в гости, знакома каждой хозяйке. И тогда нужно что-то быстро приготовить и подать на стол. Выручают так называемые быстрые закуски из самых разных продуктов. Стоит только проявить фантазию и внимательно исследовать свой запас продуктов, который есть в наличии под руками в данный момент времени.

Например, из 1 плода авокадо, томатов черри и соленых крекеров за несколько мин можно приготовить вкусную и красивую закуску. Для этого мякоть авокадо немножко подсолить, сдобрить соком лимона и взбить с помощью блендера. Потом полученное пюре поместить в кондитерский шприц и выдавить на каждое печенье. Сверху покласть половинку черри. Вот и все, вкусная и полезная закуска готова.

А для этой закуски нужно мелко нарезать томаты (около 300г) перемешать с мелко потертым твердым сыром (100г) и мелко порезанной зеленью укропа и петрушки, и измельченной долькой чеснока, заправить майонезом. Полученный салат можно разложить на чипсы или тосты из белого хлеба, разукрасить половинкой маслины и подать на стол.