Бефстроганов из говядины

Очень мягенький и вкусный бефстроганов из говядины который прост в приготовлении и занимает всего час времени. Готовим сами без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления бефстроганов из говядины это:

• Три репчатых лука;

• Одна ст. ложка муки;

• 700 грамм говядины;

• Соль;

• 200 мл. сметаны;

• Одна ст. ложка растительного масла.

И так приступаем:

• Моем говядину, режем небольшими пластинками. Теперь заливаем сковороду постным маслом и ставим на огонь. Ложем в сковороду говядину и обжариваем её.

• Когда мясо обжарится, ложем его в кастрюльку. Потом очищаем лук репчатый. Нарезаем полукольцами и жарим на той же сковороде до появления золотистого оттенка.

• Затем добавляем в сковороду муку и сметану. Старательно смешиваем. И выбрасываем в кастрюльку. Добавляем немножко воды, перчим. Накрываем крышкою и тушим на медленном огне до полной готовности.