Баранина рецепты

Все самое вкусное полезное готовится на кухне, это баранина рецепты для вас с теплом и любовью хозяйки с радостью будут готовить, вкусное жаркое, супы, ароматный плов. Баранину можно считать самым чистым экологическим мясом. У баранины очень специфический вкус, но она с легкостью усваивается организмом. У многих народов баранина становится только основным источником пищи с национальными блюдами. Монголы готовят вкусные супы и пловы и исключительно только из баранины. Из баранины готовят супы, шашлык, плов, рагу, колбасы. Если говорить о баранине, то у многих народов все праздничные блюда готовятся из нее. На Востоке в праздники, не один стол не обойдется без тушки барана запеченного целиком. Это простые рецепты без затрат!

• Рецепты из баранины несут особый колорит кухни народов Востока и отличаются питательностью, изысканностью и полезными свойствами. Каждый рецепт несет в себе загадочность, быт и колорит народов Востока. Необычный рецепт баранина с картофелем. Мясо режем кусками, посипим тмином, посолим и поперчим, засыплем частью измельченного зеленого лука, зальем водой все наше мясо должно быть покрыто водой, варить на слабом огне и добавить в конце вареный картофель.

• Жареная баранина очень калорийное и изысканное блюдо для всей семьи и легка в готовке, наше мясо бы целиком обжарим на мангале, положим лук, чеснок, перец, чабер, соль по вкусу, выдержим в приправах десять мин на слабом огне. После влить хорошее красное вино и бульон, накрываем крышкой и тушим на малом огне около часа. К столу все будем подавать с гарниром из наших овощей.

• Вкусное блюдо для хорошего торжества баранина с бобами, к мясу нарезанного кусочками, добавляем масло, лук, соль, бобы и перец, тушим под крышкой пока бобы не размечатся. После чего вливаем горячую воду и варим на слабом огне. Когда наши бабы размягчаться совсем добавим обжаренную муку, зелень по вкусу смешаем и подадим с кислым молоком.

• Рагу из баранины занимает почетное место среди любителей этого кушанья. Мясо нарезаем кусками, жарим в масле, потом надо добавить измельченный лук, муку, продолжать обжаривать, старательно все перемешав. Когда наше мясо станет румяным и золотым залить все кипяченой водой, вода должна покрыть наше мясо целиком, добавляем приправы, корицу, шафран, перец и соль, все это смешиваем еще и тушим полчаса, на слабом огне накрыв крышкой. Все любят вкусно поесть, блюда из баранины будут незаменимы для вашего аппетита и вкусной трапезы!