Блюда из печени

Далеко не всем известно, что необычными, но красивыми и вкуснейшими в банкетном меню блюда из печени вполне могут быть, например, паштет. Казалось бы, как может паштет быть праздничным блюдом? Очень просто! Это зависит от способа подачи! И даже это блюдо можно представить так, что оно вызовет необычайный восторг, смешанный с приятным удивлением у приглашенных гостей. Приготовим дома без затрат!

Одним из самых распространенных способов является фаршированные паштетом (домашнего приготовления!) маленькие слоеные трубочки, которые подаются в качестве холодного блюда или закуски.