Рубрика: Кухни мира
-
Итальянская кухня
10 Октябрь 2013
Кухни мира 
-
На сегодняшний день итальянская кухня признана гурманами всего мира лучшей, и именно поэтому стала очень популярной во многих странах. Что в принципе и не удивительно, ведь она отличается огромным разнообразием продуктов и приправ, которые смогут удовлетворить самый взыскательный вкус.
Читать полностью »
-
Казахская кухня
10 Октябрь 2013
Кухни мира -
Основой казахской кухни являются кисломолочные продукты и мясо. О разнообразии и богатстве казахского стола судят по количеству блюд из мяса. Из-за кочевого уклада жизни, который был свойственен жителям этой страны издавна, кухня Казахстана имеет свои характерные особенности.
Читать полностью »
-
Китайская кухня
20 Сентябрь 2013
Кухни мира -
Для китайцев еда – это не простое утоление голода, а целое священнодействие. Даже в наше время в Китае некоторые пожилые люди вместо привычного приветствия задают собеседнику вопрос: "Вы уже поели?". О человеке же, по какой то причине потерявшем работу, китайцы говорят: "этот человек разбил свою чашку с рисом!".
Читать полностью »
-
Мексиканская кухня
20 Сентябрь 2013
Кухни мира -
Мексиканская кухня – это одна из самых популярных и известных кухонь мира. Возможно привыкшему к пресной европейской еде человеку, ее блюда покажутся острыми, но со временем, он обязательно оценит их простой и гениальный вкус. Национальная кухня Мексики не обходиться без трех характерных компонентов: перца чили, кукурузных лепешек и фасоли.
Читать полностью »
-
Корейская кухня
20 Сентябрь 2013
Кухни мира -
Корейская кухня очень напоминает китайскую, из-за продуктов, которые используются в приготовлении блюд – риса, овощей, рыбы, муки. Что характерно, молочные продукты в Корее не употребляют вообще.
Читать полностью »
-
Молдавская кухня
3 Сентябрь 2013
Кухни мира -
Молдавия – солнечная страна с плодородными землями, поэтому в молдавской кухне преобладают блюда из всевозможных овощей и фруктов. Наибольшей популярностью пользуются бобовые (особенно кукуруза и стручковая фасоль), а также баклажаны, помидоры и болгарский перец. В традиционной кухне Молдавии мясные и рыбные блюда распространены гораздо меньше, чем овощные.
Читать полностью »
-
Немецкая кухня
3 Сентябрь 2013
Кухни мира -
Кухня Германии включает в себя множество блюд из овощей, птицы, свинины, говядины, телятины, дичи и рыбы. Овощи употребляются в огромном количестве, и в основном варенные, как гарнир к основным блюдам – краснокочанная капуста, морковь, фасоль, цветная капуста.
Читать полностью »
-
Кухня Голландии
12 Август 2013
Кухни мира -
Жители Голландии предпочитают сытные блюда, чаще всего политые большим количеством соуса. Всемирную известность кухне этой страны принесли знаменитые голландские сыры, вкуснейшие блюда из морской рыбы (в первую очередь, из сельди), а также ароматная выпечка. Очень популярны среди местных жителей горячие бутерброды и небольшие закуски, такие как крокеты и небольшие рулетики. Эту традицию голландцы позаимствовали у шведов (известный "шведский стол").
Читать полностью »
-
Норвежская кухня
12 Август 2013
Кухни мира -
В Норвегии традиционная кухня основывается на свежих продуктах: рыбе и дичи, недостатка в которых в этой стране, окруженной со всех сторон морем, лесами и горами, никогда не было.
Читать полностью »
-
Польская кухня
12 Август 2013
Кухни мира -
Исторические перипетии наложили глубокий отпечаток на польскую кухню. Как и все европейские жители, поляки предпочитали сытную, обильную, сладковатую пищу. Но в тоже время, имея, славянские корни, они не отказывались и от кисло-сладких или заправленных сметаной блюд.
Читать полностью »
Последние комментарии